Connaissez-vous le Tempeh ?
Venu d'Indonésie, il est fait de fèves de soja cuites, écrasées et ensemencées avec un champignon. On lui attribue des arômes de champignon, de noix et de viande. C'est une excellente source de protéines végétales et alternative à la viande. Pauvre en graisses et riche en fibres... On vous attend au magasin pour la dégustation de 10h30 à 13h !
