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C'est le pourcentage de Français qui consomment au moins une fois par mois des produits biologiques*.

Manger moins de viande en diversifiant davantage ses sources de protéines, le flexitarisme est l’un des nouveaux sujets de prédilection de Biocoop, à l'honneur en magasins jusqu’au 30 mars. L’occasion de donner la parole à Julia, consommatrice bio, auteure du blog Les Cookines, et Mathieu Gaborit, responsable filière végétale chez Biocoop. Interview croisée.

Consommer flexitarien, c’est bien. Avec des produits bio de qualité, qui respectent la nature et les hommes, c’est mieux ! Biocoop accompagne les flexitariens au quotidien... pour les aider à manger moins de viande mais mieux, tout en diversifiant leurs sources de protéines.

Inciter les jeunes à consommer plus responsable, en les sensibilisant aux valeurs du développement durable, c’est l’objectif des tutos-recettes YouTube produits par Générations Cobayes, avec le soutien de Biocoop. Premier épisode : « Le flexitarisme ». A découvrir sur Biocoop.fr et les principaux réseaux sociaux de l’enseigne (Facebook, Twitter, Instagram).

Samedi 9 mars, rendez-vous en magasin pour déguster d'excellents saucissons de porc Gascon !